健康効果も期待できると言われているカカオ。
産地や品種によって味や香りの異なるカカオ豆。その独特のカカオ豆の個性を活かしチョコレートを作るために使う素材はきび砂糖と少量のカカオバターのみ。
焙煎からパッケージまですべて手作業で作ったチョコレートです。
是非、お好みのチョコレートを見つけてみてください。チョコレートの原料、カカオ豆は発酵食品であり、スーパーフードと言われ、動脈硬化の予防、ストレス解消、リフレッシュ効果、抗酸化作用などに効果があるとも言われています。
カカオ豆は手作業で選別し、不純物はもちろん、機械では取り除けない発酵不足の豆や痛んだ豆は取り除き、70%のカカオ豆、きび砂糖と少しのカカオバターのみで製造しています。
産地ごとに違う、個性のあるカカオ豆そのものの味が感じられるチョコレートをお楽しみください。

印刷用チョコレートの説明はこちらから。